ハクサイと豚肉の鍋がめちゃ旨い

ハクサイと豚肉の鍋がめちゃ旨い


１０月８日　土曜日

パートは昼まで。
帰り際。
ZOZO PARKでイベントをやってた。

まっすぐ帰宅。



昼食よりもまず、ハイボールをたしなむ。



つまみ。

いい感じの酔い。
この状態である企画書を仕上げる。



今季二度目のみかん。
１袋２９９円の格安な早生みかんを購入。

先週のブラタモリ「下北半島」を観る。
仏が浦って、下北半島にあるのかぁ。
大間のマグロもそうなんだな。
考えてみると、下北半島に行ったことないわ。
一度は行ってみたい。

ああ、今日も録画しないとね。
今夜は、スカツリ。

おお。ＮＨＫをぼーっと見ていたら夕刻のニュースで、横浜ジャズプロムナードのことをやっていた。
今日、明日の開催だな。
行きたかった。
ま、しょうがない。
驚いたのはいきなり登場してきたトランペットの鈴木正晃さん。
好きなミュージシャン。
ここ暫くお会いしていない。



おお。
鈴木正晃さん、阿佐ヶ谷ジャズストリートにもイメージで使われている。
いいねえ！！
これ、ジャック天野さんのバンドでかな？

阿佐ヶ谷ジャズストリート、今年は１０月２１日（金）と２２日（土）の開催。
どちらかに行きたいな。

今季初のひとり鍋＠家。
ベースはだし醤油と麦味噌。
そこに隠し味として中華のあの調味料。
えーと、なんだっけ？
今、ネットで検索中。

あった、あった、ウェイバァーだ。
それの青いやつ。
ついでに写真を貼り付けておく。

そう、それを隠し味というか、結構入れた。
これ海鮮の味なんだけど、味噌が効いているのか、仕上りは和風っぽい味になった。

あ、そうだ。具を言ってなかった。
具は白菜。そう、ハクサイをたっぷり。
ちょこっとだけブナシメジ。
加えて豚肉。
豚肉の薄切りにしたやつ。

これだけ。

いやぁ、ハクサイかなり旨い。
豚肉も。

スープもなんだこりゃ的に旨すぎ。
で、肝心な写真を撮っていない。
あれよあれよと無くなってしまったよ。
写真を撮る暇がまったく無かった。

ま、でも旨かったから良し！！！



直子さんがアップ。
おー、今日だったのかあ。

と言っても、土曜日は毎度パートの日なんで...。

2022.10.8